Dieses Lebkuchenhaus mit Charme ist für geübte Bäcker eine schöne Alternative, eignet sich aber nicht so gut, wenn man zum ersten Mal ein Lebkuchenhaus backen will. Ein Eckhaus ist etwas schwieriger zu bauen. Andererseits ist es nicht so schlimm, wenn ein kleiner Spalt bleibt oder das Haus etwas schief steht. Immerhin ist es ein Pfefferkuchenhaus. Ein kleiner Spalt kann einfach mit etwas Zuckerglasur geschlossen werden, damit es nicht hereinschneit. ;)
Wir glauben, dass die Lebkuchenhäuser in allen Modellen und Varianten viel Charme und Schönheit besitzen, egal ob sie von einem Bäckermeister oder Anfänger gebacken werden. Es ist unwichtig, ob sie richtige Gebäude wie das Taj Mahal oder die Basilius-Kathedrale darstellen oder ein phantasievolles Märchenschloss, eine Hundehütte oder ein Vogelhaus. Hauptsache dabei ist, dass es einfach Spaß macht, Lebkuchenhäuser zu bauen. Wenn das fertige Haus auch noch zu einer schönen Weihnachtsdekoration wird, ist das ein echter Bonus. Und falls man es nach der Weihnachtszeit dann noch verspeist, hat man aus dem Haus wirklich alles herausgeholt!
Tipps: Es macht die Arbeit leichter, wenn man etwas Rechtwinkliges als Schablone benutzt, um die Winkel des Hauses hinzubekommen. Das kann z. B. die Ecke von einem Papierbogen oder etwas anderes sein.
Aufbau:
Wenn du Zuckerguss zum Mauern benutzt:
Fange einfach mit jeweils einer Hälfte an, das Haus zu bauen, "mauere" die Hälften zusammen, bevor du das Dach und den Schornstein aufsetzt.
Wenn du geschmolzenen Zucker als “Mörtel” verwendest: Fange mit einem Giebel an und befestige nacheinander die Wände, dann den anderen Giebel und zuletzt das Dach oben drauf, und nicht vergessen, den Schornstein aufsetzen.
Stelle auch gerne ein paar Pfefferkuchenfiguren dazu, z. B. eine Oma oder ein Opa aus Pfefferkuchen. Man kann sich auch einen Schneescooter oder ein Lebkuchenauto vor dem Haus vorstellen. Zum Beispiel ein Volkswagen oder ein Volvo Amazon, warum nicht mit Wohnwagen? Ausstechförmchen für verschiedene Fahrzeuge findest du hier.
Das fertige Haus ist ca. 12 cm hoch, 20 cm lang und 20 cm breit.
Lade hier die Schablone herunter: