Diese Ausstechform hält stur an altbewährten Traditionen fest. Vor allem geht es dabei um das Plätzchenbacken zur Weihnachtszeit, wo dieses kleine Grautier natürlich mit dabei sein muss. Lange Ohren kontrollieren hier, ob auch alles richtig gemacht wird. Aber wenn man sich dem Eselchen mit ein bisschen Feingefühl nähert, lässt es sich doch recht leicht zu den meisten Späßen überreden – sogar zum Plätzchenbacken im Herbst oder Frühjahr! Auf unserer Rezepteseite gibt es viele Tipps und Anregungen, die das ganze Jahr über passen.